FAQ

Technische Fragen

Wie viel Leistung haben die Mixer?

In der Mixerbranche wird häufig mit der Maximalleistung (Watt) geworben. Diese Angabe ist gesetzlich vorgeschrieben, da Watt bei Küchengeräten als maximaler Stromverbrauch gilt – nicht automatisch als tatsächliche Motorleistung im Dauerbetrieb.

Das führt zu einem verbreiteten Missverständnis: Eine hohe Wattzahl auf dem Typenschild sagt wenig darüber aus, wie leistungsfähig oder langlebig ein Gerät im professionellen Einsatz wirklich ist.

Elektronisch geregelte Leistungsaufnahme

Blendtec-Motoren arbeiten mit einer elektronischen Leistungssteuerung. Das bedeutet:

  • Die Leistungsaufnahme passt sich dem Mixgut an.

  • Dünnflüssige Produkte benötigen weniger Energie als dicke oder gefrorene Zutaten.

  • Die tatsächliche Leistungsaufnahme basiert auf der benötigten Drehzahl und Last.

Das reduziert unnötige Energieaufnahme und schützt die Komponenten im Dauerbetrieb.

Nennleistung vs. Maximalleistung

Nennleistung beschreibt die Leistung, die ein Motor dauerhaft verarbeiten kann.
Maximalleistung ist ein theoretischer Spitzenwert, der nur kurzzeitig erreicht wird – meist unter Laborbedingungen.

Ein Motor kann eine hohe Maximalleistung ausweisen, ohne diese dauerhaft stabil zu liefern. Entscheidend für den professionellen Einsatz sind jedoch:

  • Dauerbelastbarkeit

  • thermische Stabilität

  • Effizienz des Motors

  • Abstimmung von Drehmoment und Drehzahl

Warum wir trotzdem Maximalleistung angeben

Die Angabe der Maximalleistung ist branchenüblich und marktseitig etabliert. Um Vergleichbarkeit herzustellen, kommuniziert Blendtec diese Kennzahl ebenfalls – ergänzt jedoch durch transparente technische Erläuterungen.

Was wirklich zählt

Für den gewerblichen Einsatz ist nicht allein die Wattzahl entscheidend, sondern:

  • Effektive Kraftübertragung (Drehmoment)

  • Drehzahlstabilität unter Last

  • Kühlung und thermische Kontrolle

  • Langlebigkeit im Dauerbetrieb

Blendtec-Motoren sind darauf ausgelegt, auch unter hoher Belastung konstant zu arbeiten – ohne Überhitzung oder Leistungseinbruch.

Für Classic-Modelle liegt sie jedoch bei rund 1.560 W.

Wie viel Umdrehung pro Minute?

In der Branche werden häufig Maximal-Drehzahlen von bis zu 30.000–32.000 U/min kommuniziert. Diese Werte werden im Leerlauf am Motor gemessen – ohne Behälter und ohne Produkt im Mixbecher. Für den gewerblichen Einsatz ist diese Angabe nur bedingt relevant.

Entscheidend ist die Drehzahl unter Last

Sobald sich Zutaten im Behälter befinden, sinkt die tatsächliche Drehzahl deutlich. Viele Geräte erreichen unter realer Last lediglich 8.000–12.000 U/min.

Blendtec-Motoren sind elektronisch geregelt und arbeiten im realen Betrieb – z. B. bei 1 Liter Flüssigkeit im Behälter – mit rund 18.000–19.000 U/min auf höchster Stufe.

Die Maximaldrehzahl ist aus Schutzgründen auf rund 29.500 U/min begrenzt, um Lager und Antrieb langfristig zu schonen.

Das bedeutet in der Praxis:

  • stabile Performance auch bei gefrorenen Zutaten

  • konstante Textur bei hohem Volumen

  • keine signifikanten Drehzahleinbrüche bei Eis, Nussmus oder dickflüssigen Rezepturen

Klingenspitzengeschwindigkeit als Leistungsfaktor

Neben der Drehzahl ist die Klingenlänge entscheidend.

  • WildSide+ Klinge: ca. 9,4 cm Länge
    → ca. 330 km/h Spitzengeschwindigkeit bei ~18.500 U/min unter Last

Zum Vergleich:
Eine 5 cm Klinge bei 10.000 U/min erreicht lediglich rund 90–100 km/h an der Spitze.

Die effektive Zerkleinerung hängt somit vom Zusammenspiel aus:

  • Drehzahl unter Last

  • Motorleistung

  • Drehmoment

  • Klingengeometrie

Fazit für den professionellen Einsatz

Nicht die theoretische Maximalzahl entscheidet, sondern:

  • ca. 1.560–1.800 W Nennleistung (modellabhängig)

  • stabile Drehzahlen von rund 18.000+ U/min unter Last

  • hohe Klingenspitzengeschwindigkeit

  • elektronische Leistungssteuerung

Diese Faktoren bestimmen die tatsächliche Performance im täglichen Dauerbetrieb – nicht der Laborwert im Leerlauf.

Wie viel Strom verbrauchen sie?

Trotz einer Motorleistung von bis zu 1.800 W bleiben die tatsächlichen Betriebskosten gering, da die Leistungsaufnahme elektronisch geregelt und dem Mixgut angepasst wird.

Standby

Im Standby verbraucht ein Blendtec maximal 0,0005 kWh pro Stunde (ca. 4,4 kWh pro Jahr). Bei 0,30 €/kWh entspricht das rund 0,10 € pro Monat.

Betrieb

Im absoluten Maximalfall nimmt der Motor kurzfristig 1,8 kW auf. Das entspricht etwa 0,03 kWh pro Minute bzw. rund 0,009 € pro Minute bei 0,30 €/kWh.

Ein typischer Mixzyklus (ca. 45 Sekunden) liegt somit bei unter 1 Cent Stromkosten.

Einordnung

Die angegebene Wattzahl beschreibt den maximal möglichen Stromverbrauch.
Für den professionellen Einsatz entscheidend sind jedoch:

  • Leistungsstabilität unter Last

  • Effizienz des Motors

  • thermische Absicherung im Dauerbetrieb

Blendtec kombiniert hohe Performance mit kontrolliertem Energieeinsatz.

Was bedeuten die Zahlen auf dem Display?

Die aufsteigenden Zahlen im Display zeigen den Cycle Count bzw. Nutzungszähler – also wie oft der Mixer genutzt wurde bzw. wie viele Mixzyklen bisher gelaufen sind.

Wie lange laufen manuelle Geschwindigkeitsstufen?

Blendtec-Mixer schalten manuelle Geschwindigkeitsstufen nach einer bestimmten Zeit automatisch ab, um Übermischen zu verhindern. Die genaue Dauer hängt vom Modell ab, wird aber durch das automatische Abschalten gesteuert.

Fragen zu den Behältern

Wie kann ich Verfärbungen aus meinem Behälter bekommen?

Bei intensiver Nutzung können sich Gerüche oder leichte Verfärbungen im Behälter bilden. Diese lassen sich in der Regel mit einfachen Mitteln beseitigen.

Standardmethode

  • Behälter mit heißem (nicht kochendem) Wasser befüllen

  • 1–2 Teelöffel Natron hinzufügen

  • Mischung ca. 10 Sekunden mixen

  • Anschließend idealerweise über Nacht einwirken lassen

  • Danach gründlich ausspülen

Ökologische Alternativen

Variante 1:

  • Wasser, Saft einer Zitrone sowie 2–3 Esslöffel Backpulver oder Natron einfüllen

  • Ca. 10 Sekunden auf höchster Stufe mixen

  • Flüssigkeit ausgießen und mit einem nicht kratzenden Schwamm nachreinigen

Variante 2:

  • Essig mit Backpulver oder Natron und etwas Wasser mischen

  • Ca. 10 Sekunden auf höchster Stufe mixen

  • Ausgießen und mit einem weichen Schwamm reinigen

Bitte verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder kratzenden Schwämme, um die Oberfläche des Behälters nicht zu beschädigen.

Wieso haben die Behälter eine stumpfe Klinge anstatt einem scharfen Messer?

Die Blendtec-Klingen erreichen eine sehr hohe Spitzengeschwindigkeit. In Kombination mit der massiven Bauweise ist daher keine scharfe Schneide erforderlich.

Anstatt Zutaten durch scharfe Schnittkanten zu zerkleinern, arbeitet die Klinge nach dem Schlag- und Pulverisierungsprinzip. Gefrorene Früchte, Eiswürfel oder harte Zutaten werden durch hohe Rotationsgeschwindigkeit und Kraftübertragung effizient zerlegt.

Die robuste, stumpfe Konstruktion bietet dabei entscheidende Vorteile im gewerblichen Einsatz:

  • hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber harten Zutaten

  • geringerer Verschleiß

  • konstante Performance im Dauerbetrieb

  • erhöhte Sicherheit bei Reinigung und Handling

Das Ergebnis ist eine schnelle, gleichmäßige Zerkleinerung auch bei anspruchsvollen Rezepturen.

Wie reinige ich am besten meinen Behälter?

Für die schnelle Zwischenreinigung geben Sie einen Tropfen mildes Spülmittel in den Behälter und füllen ihn mit ausreichend Wasser, sodass die Klinge vollständig bedeckt ist.

Starten Sie anschließend das Reinigungsprogramm. Bei Modellen ohne Reinigungsfunktion betätigen Sie mehrmals die Pulse-Taste. Danach den Behälter mit klarem Wasser ausspülen.

Die Blendtec-Behälter sind spülmaschinengeeignet.
Bitte verwenden Sie Programme mit maximal 40 °C sowie ein mildes Reinigungsmittel. Stark aggressive Reiniger oder Klarspüler können die Oberfläche des Kunststoffs langfristig beeinträchtigen.

Wie maximiere ich die Lebenserwartung der Behälter?

Mit wenigen Maßnahmen tragen Sie aktiv zur Langlebigkeit Ihres Behälters bei:

  • Drehen Sie vor jeder Nutzung kurz das Antriebsritzel an der Unterseite des Behälters per Hand. Dadurch werden die Lager bewegt und gleichmäßig geschmiert.

  • Verwenden Sie den Behälter nicht zur dauerhaften Aufbewahrung von Zutaten. Insbesondere sollten Flüssigkeiten nicht über längere Zeit im Behälter stehen bleiben.

  • Reinigen Sie den Behälter unmittelbar nach jeder Nutzung, um Rückstände und Materialbelastung zu vermeiden.

Diese einfachen Schritte unterstützen die dauerhafte Funktionsfähigkeit und reduzieren vorzeitigen Verschleiß.

Wie heiß dürfen die Zutaten im Behälter werden?

Wir empfehlen eine Höchsttemperatur von 80º C.

Zutaten werden heißer während gemixt wird, daher empfehlen wir keine Zutaten zu nutzen die über 46º C haben.

Bitte beachten Sie das kochendes Wasser niemals in den Behälter sollte!

Wie befülle ich meinen Behälter?

Viele Mixprobleme lassen sich durch die korrekte Befüllung des Behälters vermeiden.

Empfohlene Reihenfolge:

  1. Zuerst Flüssigkeiten einfüllen.

  2. Danach weiche Zutaten wie Obst oder Blattgemüse hinzufügen.

  3. Feste oder gefrorene Zutaten wie Beeren oder Eiswürfel zuletzt einfüllen.

Diese Reihenfolge unterstützt einen gleichmäßigen Mixfluss und reduziert unnötige Belastung des Motors.

Vor dem Start ist sicherzustellen, dass der Deckel korrekt aufgesetzt ist.

Aus welchem Material sind die Behälter?

Die Blendtec-Behälter bestehen aus Eastman Tritan™ Copolyester. Dieses Material ist BPA- und BPS-frei und für den Einsatz im Lebensmittelbereich zugelassen.
Tritan™ wird unter anderem in sensiblen Anwendungen wie der Herstellung von Babyflaschen eingesetzt. Es ist geruchs- und geschmacksneutral und gibt keine Weichmacher an Lebensmittel ab.
Darüber hinaus zeichnet sich das Material durch hohe Schlagfestigkeit, Formstabilität und Langlebigkeit aus – Eigenschaften, die insbesondere im gewerblichen Dauerbetrieb entscheidend sind.

Wieso ist mein Behälter milchig?

Beim Mahlen von Getreide, Reis, Bohnen, Nüssen oder Hülsenfrüchten kann der Behälter dauerhaft eine milchige Trübung entwickeln. Auch bestimmte Blattgemüse, Gewürze oder Proteinpulver können diesen Effekt verursachen.
Diese Veränderung ist rein optischer Natur und hat keinen Einfluss auf Funktion, Leistung oder Lebensmittelsicherheit des Behälters.
Bitte beachten Sie, dass solche kosmetischen Veränderungen nicht unter die Garantie fallen.
Für Anwendungen wie Getreide- oder Gewürzverarbeitung empfehlen wir den Einsatz eines separaten Behälters.